2008年1月9日 星期三

高雄美食 - 岡山德昌羊肉

從小生長在高雄,因此記憶中的美食都在南部,趁著這趟回高雄,提早在岡山下交流道,繞到岡山市區吃羊肉。

提到岡山羊肉,就不能錯過這家德昌羊肉,從小家父帶我到岡山吃羊肉,總是到這一家,因此這次舊店重遊,讓人感嘆時光飛逝啊~~

我最喜歡的是它的當歸羊肉湯,可以細分成帶骨的排骨湯和不帶骨的羊肉湯,兩者都很美味,肉質燉得很嫩,幾乎到了入口即化的地步。

<當歸羊排骨湯>

<當歸羊肉湯>
熱炒方面如果喜歡重口味,可以選擇沙茶羊肉系列,例如沙茶羊肉麵、米粉等等,下圖為沙茶羊肉米粉~~


另外再來個苦瓜炒羊肉,也是下飯的良伴。


通常我都會再點個涼拌羊肚,可是今天真的已經點太多了,擔心吃不完,真是殘念.....

4 Responses to “高雄美食 - 岡山德昌羊肉”

Cyber Runner 提到...

晚上看到這篇
口水都快流出來了
現在只有吃泡麵的份
羨慕呀
XD

yishu 提到...

我非常喜歡吃羊肉
但是到岡山我們都到"源座"吃
改天一定要到德昌吃吃看

小胖 提到...

這家"源座"在哪裡啊?
下次有機會我也去試試~~

yishu 提到...

源座"就在"德昌"旁邊的巷子進去就看到了,店面不大,但也很好吃.
網路上找了一下店家位置:高雄縣岡山鎮壽華路1號

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