2016年8月26日 星期五

[香川縣] 2015 四國 Day 8 日本第一名的烏龍麵 ー 長田 in 香の香

香川縣雖然是日本最小的一個縣,但是這裡的烏龍麵卻是聞名於全日本,而在這麼多的烏龍麵店中,人氣最旺的(食べログ最高分)就是「長田 in 香の香」。

長田 in 香の香位於香川県善通寺市,而善通寺市也是弘法大師(空海)的故鄉。
由於我們自行開車,所以不用擔心交通問題,如果是利用大眾運輸,可以搭乘「JR土讚線」到「金蔵寺駅」,再步行前往即可。


可能是非假日的緣故,因此並沒有等待太久就有位置了;而桌上擺放的這一瓶正是沾麵用的醬油。



上麵之前,先把沾醬準備好。



看似一般的烏龍麵,入口彈牙,彷彿麵條在嘴裡跳起舞來似的....




用餐之際,也偷偷觀察隔壁的日本人點了什麼東西,於是我們也跟著點了一塊豆皮壽司。



還有一碗松茸花枝飯。


平實的價格是標準的庶民美食,只可惜全日本僅此一家,別無分號,想要品嚐美食,就親自來一趟香川縣吧!

2 Responses to “[香川縣] 2015 四國 Day 8 日本第一名的烏龍麵 ー 長田 in 香の香”

無法顯示網頁 提到...

買尬~最喜歡日本的烏龍麵了!!!
好想吃呀~

Jerry Weng 提到...

超彈牙的喔!

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